バレンタインにも^^簡単ハートのホワイトチョコケーキとお節など

こんにちは。

こちらは前々回に載せたケーキの続きで
1人分ハートのセルクルで作ったホワイトチョコケーキです。
バレンタインやホワイトデーにも^^簡単ハートのホワイトチョコケーキ レシピ

こちらも中はフランボワーズ入り。
材料等は追記に記載していますので、もしよかったらご覧ください^^

あとはこちらは11月に載せたケーキの続き
ドゥーブルフロマージュ
ダブルチーズケーキです。
ドゥーブルフロマージュ
見た目はホワイトチョコケーキと似ているのですが(笑)
結構手間がかかったケーキです。

前回とボトムもチーズ生地も変えて
これは結構美味しくできました^^(って自分でいう(笑)。
ドゥーブルフロマージュ

まだ気になる所もあるので
またそのうちアップさせて頂きたいと思います。

あとは今年のお節料理など。
お節料理 お重
昨年父が他界したのでお節作りはどうしようかなと迷っていたのですが
子供が食べたいよと言うのでやっぱり作るか~^^とこしらえた次第です。
父にもお供えして。
中身は毎年ほとんど一緒の物です。

最後に遅くなりましたが
更新頻度があまり良くないブログになりますが
今年も細く長く続けていけたらと思っております。

一年間どうぞ宜しくお願いいたします。

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こちらのお菓子などで使用した材料等はcottaさんで購入しています。

ハートのホワイトチョコケーキ
バレンタインやホワイトデーにも^^簡単ハートのホワイトチョコケーキ レシピ
ハートのセルクル(6.5×5.5×h4cm)2台分強(2.26個分) 
※使用した型についてはこちらに記載しています)

■材料
スポンジ生地
こちらと同じ(※全体の1/5弱を使用)

ムース生地(少量なので細かいです)
粉ゼラチン(森永クックゼラチン) … 1.4g
ゼラチン用水 … 7g
牛乳 … 30g
ホワイトチョコ … 40g(明治の板チョコ1枚分)
純生クリーム (乳脂肪分42%以上。食感が良くなります) … 46g
キルシュ(小さなお子さんは牛乳にしても) … 1.5g

フィリング
冷凍フランボワーズ 16g
ブルーベリージャム 11g

■作り方はこちらと同じです。
小さなケーキなのでケーキトレーは必要ありません。
右側はまわりに生地は付けずにブルーベリーをのせて。

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みら

    (クックパッド:みらめい)
お菓子作りと猫が好き^^
8歳男児の母親です。

簡単でかわいいお菓子が出来たらちょっと幸せ^^

現在手軽に作れるお菓子のレシピやラッピング等を更新しています。

2005年めいの部屋日記用ブログとして始めました。
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