筍を湯がく
2006 / 04 / 16 ( Sun )  かなり地味〜な写真ですが・・・・ とある雑誌に載っていた【筍と鯛の炊き込みご飯】をみて 「これなら食べられるかも・・・  」と好き嫌い大魔王(うちの旦那さん)がいっていたので、早速昨日たけのこを買ってきて、ゆでてみました  そして今日の晩ご飯にそのレシピで頂くつもりです   むふでも実は私、この歳まで生きてきて、筍をゆがくのって初めてだったんですよね  〜 なのでなんだかお初の喜び  で写真なんて撮ってのせてみました ※ちなみに湯がき方は、こちらのサイトさんで画像入りでのせていました。リンクもしまずかったら外します。 皮を剥く時、どこまでが皮なのさ？！  と少々焦るかもしれませんが、やってみるとなんなくクリアできますのでご安心を。（私だけか ） |
カニ鍋
2005 / 12 / 31 ( Sat )  今日は私の大好物たらばがにをたらふく食べました〜 たらばがにってもちろんそのままでもおいしいけど 鍋も温まっていいね〜 ちなみにうちは、おせち料理は作らないので その分お正月は肉三昧してます。 そして今日はタルト生地を作ってました。 明日はベイクドチーズケーキを焼く予定。 実家の集まりにもっていくんだ  |
